Immersion Végétale

Cupcakes de Pâques : poire, chocolat et Tonka

J’étais partie pour faire des muffins et puis finalement ils se sont transformés en cupcakes super cute ! J’aime beaucoup faire de la pâtisserie pour..

Clafoutis abricot pistache

L’été est vraiment ma saison préférée, entre autres pour la diversité des fruits et légumes qu’elle propose ! Je suis une grande fan des pêches,..

Pleurotes façon butter chicken

Vous le savez, j’apprécie tout particulièrement la cuisine riche en épices et en saveurs ! C’est pourquoi je revisite régulièrement des recettes aux parfums exotiques…

Millefeuille de pomme de terre et butternut, champignons forestiers et marrons grillés

Le mois de décembre a débuté et nous commençons toutes et tous à être à l’affût de bonnes recettes pour les fêtes de fin d’année…

Pancakes vegan banane chocolat

Vous le savez peut-être (ou pas…) mais je suis une grande fan de brunch ! C’est vraiment la petite tradition que j’adore le dimanche matin…

MES DERNIÈRES RECETTES

Recettes sucrées

Muffins vegan à la myrtille

J’aime beaucoup les muffins. Le genre de gourmandise individuelle qui peut se déguster le matin au petit déjeuner, en dessert ou encore à l’heure du..

Recettes sucrées

Tarte à la nectarine, miel de thym et noix

S’il y a bien une chose qui va me manquer cet hiver, c’est la diversité des fruits que l’on peut déguster en été. Je suis..

Recettes salées

Salade de lentilles, patate douce rôtie, pomme et cranberries, sauce à l’orange

Même si on commence à entendre parler de l’automne un peu partout, l’été n’est pas terminé ! Nous allons donc pouvoir encore profiter quelques temps..

MES DESSERTS VEGAN

Cookies vegan chocolat blanc, romarin et cœur abricot

Il y a quelques temps, je m’étais lancé le défi de créer une recette de cookies vegan à la façon des fameux cookies New yorkais..

Panna cotta au matcha et tartare de fraises au citron vert

Je pense que vous commencez à me connaître et que vous savez donc que je suis une grande fan des desserts à base de thé..

Panna Cotta vegan et compotée d’abricots au romarin

Avec la chaleur de ces dernières semaines, je crois que nous avons juste envie de desserts bien frais et peu sucrés. Ça tombe bien car..

C’EST DE SAISON !

Recettes sucrées

16 juin 2022

Brookie cru vegan

Je crois que plus le temps passe et plus j’ai envie de vous proposer des recettes complètement décadentes… Je reste bien sûr dans mes précepts..

Recettes sucrées

10 juin 2022

Cookie dough vegan

Je ne sais pas vous mais moi, depuis toute petite, j’adore piocher dans la pâte à gâteau avant de l’enfourner. Ça a toujours été mon..

Recettes salées

10 mai 2022

Houmous de lentilles corail aux carottes rôties

Si vous commencez à me connaître, vous savez que j’ai plus d’un houmous dans mon sac ! (je suis par avance désolée pour ce jeu..

Recettes sucrées

13 avril 2022

Matcha rolls vegan

Je vous ai concocté la semaine dernière une délicieuse recette de cinnamon rolls vegan. Mais… Après avoir échangé avec vous, j’ai vu que la cannelle..